どんくらの映画わくわくどきどき
自分が観た映画の話題を中心に日ごろ感じたことを書きたい放題     左の写真はフランスのシュノンソー城にて     文中敬称略。文&写真:どんくら
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どんくら

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 ■ フツー。観ても観なくても良かった。
 ▼ ・・・
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二ツ星の料理人 (2015) ★
かってパリで恩師や仲間の信頼を裏切って高級レストランをつぶした料理人が、ロンドンでかっての仲間や新しい仲間たちと三ツ星を目指すコメディ。
 三ツ星を狙うアダムがジャンクフードのハンバーガー屋や屋台のような店で味を探っているのに感心した。
 本当かどうか知らないがミシュランの覆面調査員の見分け方というのがおもしろかった。
 でも食事は気楽にくつろいで食べたい。

□ 恩師であるジャンの店をつぶしてパリから姿を消した料理人のアダム・ジョーンズが、3年後、酒もクスリも女も絶ってロンドンに現れる。
 恩師の息子トニーの高級レストラン「ランザム」のシェフになったアダムの目標はミシュランの三ツ星を取ること。
 パリの店の仲間だったミシェルやマックスを加え、女性料理人のエレーヌをスカウトしてレストランは再スタートする。
 しかし傲慢なアダムの指揮で厨房は大混乱、しかもアダムの料理法は若い料理人からは内心古臭く思われていた。
 さらにパリ時代の借金の取り立て人が現れる。
 どうにか軌道に乗り始めたころミシュランの覆面調査員が現れる。
 ・・・・・・

> スーヴィード:映画の中に出てくる最新の調理装置。ジップロックのバッグに入れた材料を装置内のお湯につけると素材を壊さないぎりぎりの温度を保って調理してくれる。

・ 監督: ジョン・ウェルズ
・ 出演: ブラッドリー・クーパー、シエナ・ミラー、オマール・シー、ダニエル・ブリュール、リッカルド・スカマルチョ、サム・キーリー、アリシア・ヴィカンダー、マシュー・リス、ユマ・サーマン、エマ・トンプソン
> 恩師の娘アンを演じるアリシア・ヴィカンダーは「リリーのすべて (2015)」で2016年発表のオスカー助演女優賞を受賞した。

【映画の中の映画】
 「スター・ウォーズ (1977)」: デヴィツドと恋人?の台詞に、「ルーク、アレック・ギネス(オビ=ワン・ケノービ役の俳優)、ヨーダ、ダースベイダー」
 「七人の侍 (1954)」: アダムの台詞に出てくる。

■ 二ツ星の料理人  BURNT (2015/2016、英語/フランス語)


テーマ:映画感想 - ジャンル:映画

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